Desert sănătos de vară: îngheţată de avocado

Fără lapte, fără gluten, fără ouă şi fără nuci, această îngheţată este atât delicioasă, cât şi sănătoasă, recomandată şi celor care ţin dietă, scrie One.ro.
Ingrediente
2 avocado
1 /4 cană miere
1 /4 cană lapte de cocos (sau de migdale)
sare
zeama de la o limetă
Mod de preparare:
Avocado se curăţă de coajă, se scoate sâmburele şi se pasează miezul cu o furculiţă. Se adaugă mierea şi laptele. Se pune compoziţia într-un blender şi se pasează bine, apoi se toarnă în forme şi se lasă la congelator pentru 2 ore cel puţin.