Bunătăţuri tradiţionale expuse la Atelierul Petry

Curtea Muzeului şi Atelierului de Prezentare Petry din Târgu-Mureş a găzduit vineri, 23 septembrie a şaptea ediţie a Târgului “Local Farmers’ Market”, eveniment organizat de societatea Primacom SRL cu scopul de a promova producătorii şi produsele tradiţionale din zona judeţelor Mureş şi Harghita.

Produse exclusive marca “Petry”

La loc de cinste a fost şi de această dată standul firmei gazdă, unde vizitatorii au putut degusta şi cumpăra din bunăturile marca Petry, salam specific italienesc, cârnaţi cu gem de prune, cârnaţi evreieşti, cârnaţi speciali din carne de pui, cârnaţi ardeleneşti cu carne de vită şi porc şi cârnaţi Debrecen. “Venim cu produse exclusive, printre care cârnaţi cu gem de prune, cârnaţi cu vin, cu caşcaval şi cârnaţi cu bere. Sunt produse exclusive care se pot cumpăra doar la acest târg”, ne-a declarat Bálint P. Erika, director marketing, Primacom SRL Târgu-Mureş.

Sprijin pentru producătorii locali

“Local Farmers’ Market”, a reunit 18 producători, din judeţele Mureş şi Harghita, care și-au prezentat  oferta bogată a produselor din carne şi lactate, miere, pâine de casă, gemuri, siropuri, vinuri, legume şi fructe, completată de produse naturiste şi handmade.“Suntem la cea de-a şaptea ediţie a Local Farmers’ Market, târg cu produse handmade şi produse tradiţionale locale. Vizitatorii au avut parte de o ofertă bogată, de la miere, vinuri, cârnaţi speciali, siropuri de casă, pâine de casă, legume, fructe, brânzeturi tradiţionale, la care se adaugă produse handmade şi nelipsitele produse naturiste. Au fost prezenţi 18 producători din judeţele Mureş şi Harghita, alături de produsele marca Petry. Ideea acestui târg a venit ca urmare a bunei noastre colaborări cu mulţi producători locali, care nu au avut loc unde să-şi expună spre vânzare produsele lor. Noi încercăm să le venim în întâmpinare, astfel ca toată lumea să consume produse locale, produse sănătoase. Este foarte important ca oamenii să consume produse de la producători locali. În primul rând pentru că sunt sănătoase, gustoase, plus că aceşti mici producători au de câştigat. Merită ca ei să fie cunoscuţi. Deşi suntem la cea de a şaptea ediţie se vede că interesul consumatorilor este în creşetere, avem mult mai mulţi vizitatori”, a precizat Bálint P. Erika.

Târg organizat în fiecare lună

Organizatorii doresc o permanentizare a acestor tipuri de evenimente, astfel că lunar târgumureşenii să se poată bucura luna de o zi în care să poată cumpăra produse tradiţionale. “Avem o bună relaţie cu pensionarii, astfel ca ei să poată benefica de anumite facilităţi până le vine pensia. Se vede că este foarte important pentru ei acest aspect, cumpără, dar nu în cantităţi mari. Un pic de brânzeturi, un pic de cârnaţi. Încercăm să organizăm acest târg în fiecare lună, în a trei zi de vineri din fiecare lună”, a subliniat Bálint P. Erika.