Home / gastronomie

gastronomie

0 228

”Magia făinii”, Pâinea Anului 2024 la GastroPan 2024. Asztalos Attila, Brutăria ELDI, un binemeritat Loc 2

15 martie 2024 – a doua zi a celei de a 15-a ediție a expoziției internaționale GastroPan, cea mai mare expoziție pentru industria panificației, patiseriei, cofetăriei, gelateriei, ciocolateriei, morăritului și HoReCa din România, unde schimbarea industriei începe pentru specialiștii din aceste domenii. Roboți chelneri, soluții IT și software, utilaje cu …

Citeste mai mult »

Bunătățuri de sărbători de la Grădina de Vară!

0 988

De sărbători, Grădina de Vară pregătește și anul acesta platouri cu bunătățuri! Pentru Crăciun pot fi preluate comenzi până în data de 23 decembrie, cu livrare sau ridicare din restaurant în 24 decembrie, iar pentru Revelion comenzile pot fi făcute până în 30 decembrie, iar livrarea sau ridicarea din restaurant …

Citeste mai mult »

FOTO: Noutățile ediției, Târgul Cetății

0 886

Una din noutățile acestei ediții a fost gulașul preparat pe loc, într-un ceaun uriaș, alături de o terasă sau spațiu pentru picnic, unde doritorii pot savura produsele alimentare ale târgului așezați pe scaune sau chiar în iarbă, pe pernițe. „Am venit cu un gulaș tradițional, cu o rețetă proprie restaurantului …

Citeste mai mult »

FOTO. Concursul „Meniuri de spitale, medicamente pentru suflet”, la Sighişoara

0 691

Spitalul Municipal Sighișoara în colaborare cu Federația Sanitas România a organizat, în perioada 11-13 mai, în Sala Mare a Hotelului Imperial din Sighișoara, evenimentul-concurs cu tema ”Meniuri de spitale, medicamente pentru suflet”. Bucătari din 28 de spitale din România au dovedit că stăpânesc arta de a pregăti bucatele și au …

Citeste mai mult »

S-a anunțat primul Festival Gastro Lanka!

0 563

Anul 2023 a venit cu niște vești gustoase! De-a dreptul gustoase, deoarece, primul Festival Gastro Lanka va fi organizat pe 2 septembrie în acest an. Evenimentul va avea loc pe Vârful Dămieni din Valea Nirajului, după cum au anunțat organizatorii în conferința de presă pe care au susținut-o joi, 12 …

Citeste mai mult »

Super preparate pentru masa de Crăciun și Revelion de la Grădina de Vară!

0 770

Cunoscut pentru gustul savuros al preparatelor sale, restaurantul Grădina de Vară, din Târgu Mureș, vă oferă pentru masa de Crăciun și Revelion mai multe variante de platouri, sarmale tradiționale, platou cu costițe afumate, produse vegetariene sau preparate din pește.Specialitățile Grădinii de vară pot fi comandate cu ridicare din restaurant (Piața …

Citeste mai mult »

Dealurile Uilei”, produse cu gust de amintiri

0 343

Acum aproximativ o săptămână, în Piața Trandafirilor din Târgu Mureș, producători locali mureșeni au sărbătorit Ziua Națională a Produselor Agroalimentare Românești, unde s-au întâlnit cu oameni dornici să guste din preparate și roade îndepărtate celor din marile magazine, mai naturale și făcute cu mai multă dragoste. Oamenii nu caută ce …

Citeste mai mult »

Stele Michelin *** pentru Petry Bistro!?

0 843

Distincția Michelin nu este încă prezentă în România și stelele nu sunt încă acordate, dar multe restaurante lucrează deja pentru a îndeplini criteriile și a obține acest rating foarte apreciat.Scopul nostru nu este un secret. Și noi la Petry Bistro lucrăm pentru a obține asta!Am fost în mai multe locuri …

Citeste mai mult »

Oferta de bunătățuri pentru masa de Paște, de la Grădina de Vară

0 389

Preluăm comenzi la Grădina de Vară pentru Sărbătorile Pascale până în 24 Aprilie, cu ridicare din restaurant sau livrare acasă️Meniu:🔸️Friptură tradițională de miel, cu cartofi copți 500g – 45 lei/porție 🔸️Ciorbă de miel – 17 lei (350g) 🔸️Platou vegetarian 1kg (2 pers) / 75 lei, 2 kg (4 pers) / …

Citeste mai mult »

Ce poate face un adevărat chef cu o friteuză profesională?

0 119

Diferența dintre un bucătar începător și un chef cu o experiență îndelungată în tainele gastronomiei nu este dată numai de echipamentele profesionale utilizate în bucătărie și de numărul de rețete cunoscute. Un alt element cel puțin la fel de important îl reprezintă ideile pe care acesta din urmă, adevăratul „connoiseur” …

Citeste mai mult »