Stiati ca:

– Ciocolata fierbinte a ajuns la moda in Europa prin 1600, fiind cea mai la moda bautura pe vremea domniei lui Carol al II-lea. In 1657 a fost inaugurat primul restaurant, „Chocolate House” la Londra, unde clientii puteau gusta aceasta bautura apreciata. Vorbind de premiere, trebuie mentionata prima fabrica de ciocolata, construita la Bristol, in 1728 si prima cicolata solida,  vanduta in 1842 de fabrica Fry, care exista si azi, inglobata in firma Cadbury.
– Cele mai mari plantatii de cacao din lume se gasesc si acum in Peru, in Coasta de Fildes, Nigeria, Brazilia si Ecuador. Productia mondiala de cacao pe an depaseste trei milioane de tone.
– Consumul de ciocolata in SUA este de 4,6kg pe cap de locuitor, pe cand in Europa se consuma in medie 6,54kg. Cea mai multa ciocolata se consuma in Suedia, unde media anuala depaseste 10 kg pe cap de locuitor.
– Consumul de ciocolata creeaza o stare generala placuta, datorita cresterii nivelului de endorfina si serotonina iar continutul ei de teobromina si cofeina creste vigilenta?