Apicultorii vor miere bio

Asociatia Crescatorilor de Albine, filiala Mures, a organizat joi seara o întâlnire a apicultorilor din judet, prin care acestia au fost încurajati sa produca miere ecologica. „Exista un curent deosebit la ora actuala, ca apicultorii nostri sa se certifice, sa se autorizeze pentru mierea bio, în conditiile în care au ajuns sa stapâneasca tehnicile specifice”, a declarat Cristina Mateescu, doctor bio-chimist, cercetator stiintific la Institutul de Cercetare-Dezvoltare pentru Apicultura din Bucuresti.