Recomandări pentru prevenirea trichinelozei

Direcția de Sănătate Publică (DSP) Mureș transmite populației recomandări pentru prevenirea apariției trichinelozei, o boală care ajunge în organismul uman în urma consumului de carne infestată. Astfel, se recomandă achiziționarea de carne numai din centre comerciale specializate, care pun în vânzare numai produse avizate sanitar – veterinar; trimiterea la examen trichineloscopic a probelor din carnea de porc; la tocarea cărnii să se folosească o mașină de tocat destinată acestei activități, iar aceasta să fie curățată înainte și după folosire. „Următoarele semne clinice sunt sugestive pentru diagnostic: febră, edeme palpebrale și faciale însoțite de conjuctivită, dureri musculare, precedate sau nu de tulburări digestive: dureri abominale, diaree, grețuri, care apar la o zi sau două după consumul de carne infestată. Boala nu se transmite interuman”, transmit reprezentanții DSP Mureș.