Alimentele pe care îl consumăm, aromele pe care apreciem şi chiar modul în care gândim despre mâncare evoluează constant şi influenţează toate aspectele vieţii noastre. Dezvoltarea unor noi tehnologii, creşterea populaţiei şi popularitatea tot mai mare a mâncării pe reţelele sociale sunt factori care au avut un impact indisputabil asupra tendinţelor alimentare din 2016. De la greieri, la fulgi de drojdie, la străvechile cereale, la alimentele bogate în grăsimi, cerealele viitorului, nouă dietă mediteraneană care este cea Nordică și o alimentaţie care să includă cât mai multe legume. Acestea sunt doar câteva dintre trendurile care vor marca noul an.
Sursa: „Ce se întâmplă doctore?”
