Sărbători fără probleme sanitar-veterinare

Direcția Sanitar Veterinară și pentru Siguranța Alimentelor (DSVSA) Mureș a desfășurat în perioada sărbătorilor pascale catolice controale la 55 de unități de alimentație publică din județ, în urma cărora au fost aplicate cinci sancțiuni în valoare de 9.600 lei, două avertismente scrise și s-a dispus confiscarea a 5 kilograme de alimente. ”În aceste spații comerciale s-au depozitat alimentele în condiții necorespunzătoare, spații nu erau întreținute corespunzător și manipularea alimentelor de origine animală se făcea cu încălcarea normelor sanitare veterinare, produsele erau ambalate necorespunzător”, a declarat dr. Vasile Oprea, directorul DSVSA Mureș. În cele cinci abatoare autorizate din județ au fost sacrificați 2.275 de miei care au fost comercializați, iar în cele două centre provizorii din Târgu-Mureș și Sighișoara s-au tăiat 367 de miei. ”Începând cu jumătatea lunii aprilie vom intensifica acțiunile de verificare a unităților de alimentație publică din județ pentru a asigura sărbători liniștite și fără probleme și credincioșilor ortodocși din județul Mureș.”, a mai adăugat șeful DSVSA Mureș.