Dieta Curcubeu, recomandată vara

Dieta Curcubeu este un program care pune accentul pe consumul de fructe şi legume colorate şi proaspete pentru o sănătate mai bună şi un trup de invidiat, scrie CSID. Variaţiunile din cadrul dietei sunt menite să evidenţieze legătura spirituală dintre trupurile noastre şi modul în care le hrănim.
Această dietă se bazează pe ideea conform căreia, mâncând o varietate de alimente de culori diferite, oferim organismului nostru vitamine şi minerale. Acest lucru se bazează mai ales pe faptul că atât vitaminele cât şi mineralele, antioxidanţii sau fitochimicalele se află în pigmentul care colorează fructele şi legumele.
Exemplu de meniu pentru o zi
Mic dejun – Pâine integrală prăjită, lapte, suc de struguri, grepfruit
Prânz – Salată de ton cu verdeţuri asortate, roşii, sparanghel, şerbet de portocale
Cină – Supă de paste făinoase şi legume, paste Primavera, pară coaptă cu glazură de ghimbir, vin roşu
Gustarea 1 – Felii de mango şi papaya uscate
Gustarea 2 – Salată de fructe