Produse proaspete de sezon, la Piaţa „Cuza Vodă”

Ovidiu Selcudean, şef serviciu Pieţe în cadrul SC Administrator Imobile şi Pieţe SRL, societate care administrează pieţele „Cuza Vodă”, „Diamant”, „1848”, „Dacia”, „Armatei”, „Unirii”, „22 Decembrie 1989”, „Mureşeni”, precum şi piaţa de vechituri din Târgu-Mureş, a prezentat, în interviul care urmează, câteva repere din activitatea desfăşurată la nivelul Pieţei „Cuza Vodă”, situată pe strada cu acelaşi nume din Târgu-Mureş.

Reporter: Care sunt produsele de sezon care pot fi achiziţionate din pieţele administrate de dumneavoastră, în special din Piaţa „Cuza Vodă”?

Ovidiu Selcudean: În această perioadă au apărut roşiile de grădină, castraveţii, lebeniţa, pepenele galben şi caisele, cu menţiunea că roşiile şi castraveţii sunt din zonă.

Rep.: În ce condiţii sunt păstrate şi comercializate aceste produse?

O.S.: Producătorii care vin la noi în pieţe beneficiază de mese care corespund din punct de vedere sanitar-veterinar şi îndeplinesc toate condiţiile. Mesele au spaţii de depozitare şi se închiriază cu taxă zilnică sau pe bază de rezervare/abonament lunar. Pentru produsele cum sunt pepenii şi lebeniţa, avem spaţii distincte, respectiv boxe unde pot fi depozitate cantităţi mai mari.

Rep.: În privinţa instrumentelor de cântărit, ce ne puteţi spune?

O.S.: Producătorii care nu au şi doresc să închirieze au la dispoziţie cântare, iar pentru cetăţenii care cumpără şi doresc să verifice acurateţea cântarelor folosite de producători există la sediul Administraţiei un cântar pentru verificare.

Rep.: Ce alte măsuri s-au luat pentru asigurarea unui climat de încredere?

O.S.: Există camere de supraveghere video pe platoul pieţei, unde am mai avut cazuri izolate de furturi, dar în urma vizionării imaginilor persoanele respective au fost identificate. Acele camere video descurajează mult potenţialii infractori. Tot la acest capitol aş aminti şi colaborarea foarte bună pe care o avem cu Poliţia Locală, care ne sprijină în demersurile noastre pentru menţinerea unui climat de ordine şi siguranţă.

Rep.: În ce condiţii se comercializează produsele lactate?

O.S.: Pentru produsele lactate avem o hală specială şi câteva dozatoare de lapte care îndeplinesc toate condiţiile sanitar-veterinare.

Rep.: Ce investiţii recente aţi derulat recent?

O.S.: Chiar în acest an, la hala de lactate s-a schimbat toată faţada, s-a înlocuit cu geam termopan, s-a dotat cu aer condiţionat, iar vitrina frigorifică are rolul de a păstra produsele în condiţii maxime de igienă.

Rep.: Ce investiţii urmează?

O.S.: Tot timpul, în funcţie de bugetul avut la dispoziţie, încercăm să modernizăm pieţele, nu neaparat doar Piaţa „Cuza Vodă”, ci şi celelalte pieţe şi anul acesta s-au achiziţionat mese din fibră de sticlă în Piaţa „22 Decembrie 1989”, unde am şi terminat de mobilat platoul pieţei. Tot în Piaţa din 7 Noiembrie s-au făcut investiţii la acoperiş, iar în Piaţa „Armatei” s-au făcut asfaltări, urmând ca pe parcurs să facem asfaltări şi în celelalte pieţe, în funcţie de necesităţi. Desigur, vom continua achiziţiile de mese din fibră de sticlă şi dotarea halelor de lactate din celelalte pieţe.

Preţuri orientative

Piaţa Cuza Vodă

Roşii – 5 lei/kg

Castraveţi – 3 lei/kg

Ardei – 3,5 lei/kg

Ceapă – 3 lei/kg

Morcovi – 2 lei/leg

Varză – 1,5 lei/kg

Cartofi – 1,5 lei/kg

Fasole verde – 7 lei/kg

Usturoi – 12 lei/kg

Ţelină – 3 lei/leg

Pătrunjel – 2 lei/leg

Conopidă – 5 lei/kg

Vinete – 4,5 lei/kg

Ardei capia – 4 lei/kg

Ciuperci – 8 lei/kg

Banane – 7 lei/kg

Struguri – 14 lei/kg

Mere – 3,9 lei/kg

Lămâi – 13,9 lei/kg

Pere – 6 lei/kg

Portocale – 6,9 lei/kg

Grapefrut – 8,5 lei/kg

Kiwi – 6,9 lei/kg

Caise – 6,5 lei/kg

Piersici – 4,9 lei/kg

Nectarine – 5,9 lei/kg

Pepene galben – 3 lei/kg

Lebeniţă – 2 lei/kg

Piaţa 1848

Roşii – 3-7 lei/kg

Castraveţi – 2-3 lei/kg

Ardei – 3-4 lei/kg

Ceapă – 2,5-3 lei/kg

Morcovi – 2 lei/leg

Varză – 1,5 lei/kg

Cartofi – 1-1,5 lei/kg

Fasole verde – 6-7 lei/kg

Usturoi – 15 lei/kg

Ţelină – 2,5 lei/buc

Pătrunjel – 8 lei/kg

Conopidă – 8 lei/kg

Vinete – 4 lei/kg

Ardei capia – 4 lei/kg

Ciuperci – 8 lei/kg

Banane – 5 lei/kg

Struguri – 14 lei/kg

Mere – 3,9 lei/kg

Lămâi – 13,9 lei/kg

Pere – 6 lei/kg

Portocale – 6,9 lei/kg

Grapefrut – 8,5 lei/kg

Piaţa 22 Decembrie

Roşii – 2,5 – 4,5 lei/kg
Castraveţi –  3 lei/kg
Ardei – 6 lei/kg
Ceapă – 4 lei/kg
Morcovi –  2 lei/leg
Varză – 1,5 lei /kg
Cartofi – 2 lei/kg
Fasole – 6 lei/kg
Usturoi – 20 lei/kg
Ţelină –  3 lei/buc
Pătrunjel –  3 lei/leg
Conopidă –  5 lei/kg
Ardei capia – 6 lei/kg
Ciuperci – 10 lei/kg
Banane – 8 lei/kg
Lămâi – 12 lei/kg
Mere – 3,5 lei/kg
Pere – 10 lei/kg
Struguri – 9 lei/kg
Portocale – 8,5 lei/kg
Kiwi – 7,5 lei/kg
Caise – 6 lei/kg
Piersici – 3,5 -4 lei/kg
Pepene galben – 3,5 lei/kg
Lebeniță – 2 lei/kg