Lobby pentru alimentaţie sănătoasă, la Târgul ONG-urilor

Promovarea alimentaţiei sănătoase prin mijlocirea unei relaţii directe între micii producători ecologici şi consumatori, precum şi a unui mediu sănătos va fi tema celei de-a 16-a ediţii a Târgului organizaţiilor neguvernamentale „Împreună pentru comunitate”, care se va derula la Târgu-Mureş în perioada 10-12 mai, informează www.agerpres.ro.

„Suntem foarte interesaţi să trăim sănătos, să mâncăm bio, să fim fit, dar acest lucru nu este posibil fără a avea o comunitate sănătoasă, dacă nu există o relaţie directă între cei care produc alimentele şi consumatori. Acestea nu sunt posibile dacă nu există asociaţii de consumatori care să definească normele şi dacă nu există asociaţii de producători care să producă şi să se completeze unii cu alţii. Astăzi, dacă un producător vrea să producă ceva sănătos şi să vândă, nu are nicio şansă. Şi aceasta pentru că pierde timp cu comercializarea în piaţă şi cu căutarea clienţilor. Nu putem vorbi de o alimentaţie sănătoasă dacă nu există o comunitate care să susţină această producţie şi care se organizează pentru a face această distribuţie directă de la ţăran, agricultor, direct la cumpărător”, a declarat, într-o conferinţă de presă, Zoltan Hajdu, de la Focus Eco Center, citat de Agerpres.

(Redacţia)