Controale la furnizorii produselor din ”Programul pentru Școli al României”

În numele Comisiei Județene pentru implementarea ”Programului pentru Școli al României” vă aducem la cunoștință că în cursul lunii iunie Direcția de Sănătate Publică a Județului Mureș a realizat un control la brutăria societății comerciale care produce produsele de panificație în cadrul Programului guvernamental, produse ce sunt distribuite elevilor din Miercurea Nirajului.

Au fost constatate deficiențe privind neefectuarea operațiunilor de curățenie manuală și dezinfecție a locului de muncă, utilajelor, ustensilelor, suprafețelor de lucru și ambalajelor, pentru care societatea a fost sancționată contravențional cu amendă în valoare de 10.000 de lei.

De asemenea, au fost recoltate probe din produsul ”corn” pentru determinare parametrii fizico-chimici, rezultatele fiind conforme.