FOTO: Expoziție de brânzeturi la Petry Bistro & Grill

20 octombrie 2019

Recent, la începutul lunii octombrie, a avut loc o expoziție de brânzeturi la Petry Bistro & Grill, pe Strada Scăricica nr. 1 din Târgu-Mureș, unde opt producători din trei județe, Mureș, Harghita și Covasna, și-au expus produsele, atât spre a fi jurizate, cât și spre vânzare.

Au fost expuse diverse tipuri de brânzeturi, cu lapte provenit de la diverse animale, vaci, capre, oi, bivolițe. Produsele au fost atât proaspete, cât și îmbătrânite. Conform informațiilor furnizate de către organizatori, spre jurizare au fost înscrise 17 tipuri de brânzeturi, care mai de care mai exotice.

Evenimentul se află la cea de-a treia ediție, fiind organizat din jumătate în jumătate de an. Producătorii au fost foarte mulțumiți, declarând că „Organizarea este impecabilă, ne ajută foarte mult să găsim cumpărători, să schimbăm idei”, respectiv că „dacă ar fi ținut și vremea cu noi, dacă nu ploua, era perfect!”