VIDEO-FOTO: Răzvan Idicel, primul magazin fizic inaugurat la Târgu Mureș

Magazinul Răzvan Idicel și-a deschis porțile vineri, 7 martie, pe strada Bolyai nr. 3 din Târgu Mureș. Decizia de a deschide un magazin fizic a venit ca răspuns la cererea tot mai mare a clienților din Târgu Mureș, care își doreau un loc de unde să poată cumpăra produsele mult apreciate fără a mai plasa comenzi online.

Început promițător, atmosferă autentică

Încă de la deschidere, mirosul de ciocolată și cafea a ademenit trecătorii, iar atmosfera a fost una de sărbătoare. Vitrinele decorate cu flori, doamna care pregătea clătite, intrarea colorată au transformat deschiderea într-un eveniment primitor, iar oamenii au intrat constant să descopere magazinul.

„Pentru noi e chiar un moment festiv, pentru că e un magazin local, noi facem la Idicel Pădure toate produsele noastre și faptul că în oraș putem să venim cu toată oferta noastră într-un cadru frumos este o mare, mare bucurie pentru noi și sperăm și pentru clienții noștri”, a declarat, pentru cotidianul Zi de Zi, Răzvan Rusu, fondatorul brandului Razvan Idicel.

Cei care au trecut pragul magazinului s-au putut bucura de căpșuni proaspete, dar și de căpșuni în ciocolată, o surpriză dulce oferită cu ocazia deschiderii.

De ce un magazin fizic în Târgu Mureș?

„În primul rând, mi-am dat seama pe baza magazinului online că am foarte multe comenzi din Târgu Mureș și există întrebarea omniprezentă: «Unde aveți magazinul?» și atunci am zis: dacă oamenii din Târgu Mureș comandă online, cel mai practic și mai frumos pentru oraș și pentru clienții din oraș ar fi să aibă locul lor de unde să se poată aproviziona direct, fără să mai pună o comandă online, și nu doar asta, ci și să aibă experiența pe care noi vrem să o oferim aici în shop-ul nostru”, a explicat antreprenorul.

Magazinul de pe strada Bolyai oferă întreaga gamă de produse realizate la Idicel Pădure: dulceață și zacuscă gătită la foc de lemne, ciocolată artizanală și cremă de alune și fistic, miere de salcâm și ceai premium, muștar cu hrean, perfect pentru preparatele tradiționale și cafea de specialitate, realizată în parteneriat cu o prăjitorie locală.

”Ne dorim să păstrăm un spirit local autentic, iar colaborarea cu parteneri locali este esențială pentru noi. O cafea bună completează perfect experiența din magazin, iar noi vrem să oferim clienților mai mult decât produse – o atmosferă primitoare și autentică”, a mai spus proprietarul magazinului.

Business în continuă creștere

„Este în continuare un business de familie 100%. Tanti Veronica încă este în putere la Idicel Pădure. Doar că, în ceea ce producem noi, trebuie să inovăm continuu. De aceea, dacă am început acum 11 ani cu o dulceață la foc de lemne, acum gama de produse a crescut mult mai mult și, cumva, am căutat și nevoile din piață”, afirmat Răzan Rusu.

„Anul acesta, chiar de curând, de două săptămâni, am lansat o gamă de ceaiuri premium și miere. Mai avem în vedere pentru toamnă dulceața de măceșe, care lipsește din portofoliu și care este cerută, și ceva creme pe bază de alune la care încă lucrăm”, a adăugat antreprenorul.

Pe lângă magazinul fizic, brandul Răzvan Idicel continuă să se dezvolte și în spațiul online.

„Anul trecut am avut 16.000 de comenzi online, ceea ce ne-a ajutat să ne dăm seama că totul ține de noi, nu de o rețea mare de magazine sau de altceva. Totul stă în puterea noastră și de aceea avem și magazinul fizic, ca să avem o expunere cât mai bună, atât online, cât și offline”, a explicat Răzvan Rusu.

Deviza brandului

”Pentru noi e foarte important modul de a face business și de a ne raporta la ceea ce facem. Noi vrem să facem cel mai bun produs, pentru noi tot timpul deviza noastră să fie «cel mai bun». De asta produsele noastre sunt atât de apreciate, de asta am reușit să venim în oraș cu propriul magazin, pentru că avem încredere în ceea ce ne transmit consumatorii, faptul că facem o treabă foarte bună. Cred că cel mai mult pe noi ne inspiră locul de unde vin toate aceste produse, de la Idicel Pădure. De acolo avem toată creativitatea și inspirația de a veni în mijlocul orașului și de a ne pune amprenta cu ce avem noi mai bun”, a menționat Răzvan Rusu.

Afaceri de 2 milioane de euro, în 2024

Întrebat dacă a calculat cifra de afaceri cumulată de la începutul business-ului și până în prezent, Răzvan Rusu a explicat că deși nu a făcut un total, în 2024 afacerea a generat aproximativ 2 milioane de euro, după 11 ani de activitate.

“Dar noi urmărim să avem o prezență bună, pentru noi e important să facem un lucru bun și să arătăm oamenilor ce lucruri bune se pot face dacă ai grijă și te îngrijești de produsele tale și ai răbdare. Pentru că ceea ce facem noi înseamnă foarte, foarte multă răbdare”, a precizat creatorul brandului Răzvan Idicel.

Programul magazinului

Noul magazin de la Târgu Mureș este deschis de marți până vineri, între orele 8.00 și 17.30, iar sâmbăta de la ora 9.00 la 15.00.

Cei care ajung la Idicel Pădure sunt, de asemenea, bine primiți de către Tanti Veronica care e acolo și îi așteaptă pe oameni.

“Mai sunt oameni care «se rătăcesc» și ajung la noi la fabrică, și sunt foarte bine primiți”, a spus Răzvan Rusu.

Când gustul autentic întâlnește tradiția

Magazinul Răzvan Idicel nu este doar un loc de unde poți cumpăra dulceață, zacuscă sau ciocolată, ci un spațiu al tradiției și al pasiunii pentru gusturile autentice. Cu o echipă dedicată și o viziune clară, Răzvan Rusu demonstrează că un business de familie, bazat pe calitate și respect pentru ingrediente, poate deveni un adevărat succes.

Liliana BĂLAN, Alex TOTH