Home / Tag Archives: daunatoare

Tag Archives: daunatoare

0 831

Cât de mult dăunează sănătății mâncarea arsă

Acrilomida este o moleculă toxică care creşte riscul apariţiei cancerului. Aceasta se formează în timpul prăjirii sau coacerii alimentelor bogate în carbohidraţi, scrie CSID. Nu contează dacă mâncarea este organică sau nu, modul de preparare contează. Acrilomidele se formează în reacţiile dintre amino-acizii naturali şi carbohidraţi.Aceştia nu se regăsesc în …

Citeste mai mult »