Un catel de usturoi pe zi, secretul sanatatii

Usturoiul are proprietăţi antibacteriene, antivirale şi antifungice. Louis Pasteur a confirmat proprietăţile bacteriologice în 1858. Unii mănâncă un căţel de usturoi pe zi pentru susţinerea activităţii normale a sistemului cardiovascular, altii pentru intarirea sistemului imunitar. Majoritatea insa din cauza mirosului, preferă capsulele pe bază de usturoi. Substanţa activă din usturoi este alicina, care, din păcate, este distrusă prin fierbere sau prăjire.
Suplimentele alimentare care conţin o combinaţie puternică de vitamine şi plante cum ar fi vitamina C, echinacea şi usturoiul, sunt concepute să ajute sistemul de apărare a organismului, aflat sub efectul stresului fizic.