Iată cum poți prepara extrem de rapid un desert delicios

Revista „Ce se întâmplă doctore?” recomandă cititorilor o reţetă de desert simplă, delicioasă şi extrem de uşor de realizat: clătite cu migdale!
Ingrediente:
1 cană de făină de migdale
2 ouă ecologice medii
1 păstaie de vanilie fără seminţe
3-4 linguri de lapte de cocos
1 lingură de scorţişoară măcinată
1 lingură de ulei de cocos
Mod de preparare:
Amestecă ouăle cu laptele de cocos şi vanilia într-un castron şi omogenizează compoziţia cu un tel. Adaugă făina de migdale şi scorţişoara. Încălzeşte o linguriţă de ulei de cocos într-o tigaie la foc mediu. Adaugă apoi un polonic din compoziţia obţinută în tigaie şi întinde amestecul pe toată suprafaţa. Coace-l timp de aproximativ 45 de secunde până capătă o culoare maronie, apoi întoarce pe partea cealaltă.